Pour 3 Personnes :
- 375 gr de spaghetti
- 250 gr de pancetta
- 2 jaunes d’oeufs
- 2 oeufs
- 50 gr de pecorino ou parmesan râpé
- huile d’olive
- poivre
- eau de cuisson
- 100 ml de crème fraîche (optionnel)
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