Eplucher les champignons et les émincer. Faire revenir les champignons dans le beurre pendant environ 5 minutes. il faut encore un peu de jus. Ajouter la crème fraiche, sel, poivre. Bie nmélanger. Après 1 minute ajouter les fonds ( optionnel). Laisser cuire à feu très doux. 5 à 10 minutes avant de servir, monter le …
Mois : juin 2022
Salade de pâtes Mayonnaise
Pour 2 personnes : 125 gr de pâtes ( accompagnement) ou 250 gr ( plat) 1 tomate 250 gr de jambon cuit ( si possible une tranche(s) épaisse(s)). 1 oeuf cuit dur 1 petite boite de petit pois sauce dressing ou mayonnaise sel,poivre persil un peu d’eau en option échalotte hachée Cuire les pâtes une …
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