les restes du poulet du dimanche 1 oignon 5 branches de persil plat 5 branches de coriandre fraîche 1 oeuf 2 dl de bouillon de poule huile d’olives épices Maroc (2 doses de poivre noir, …
Tagliatelle façon Korynn
Pour 2 personnes: · 250 gr de tagliatelles cuites « al dente » (j’ai utilisé un reste de carbonara) · 500 gr de coques · crème fraîche · parmesan râpé · ail · oignon · persil · …
Vitello Tonato
1 boite de thon à l’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de câpres 4 – 5 anchois à l’huile d’olive jus de citron poivre huile d’olive Egoutter le thon. Dans le mixer, …
Tomates crevettes
Pour une personne : 2 tomates 125 gr de crevettes grises épluchées salade citron mayonnaise (maison si possible) sel / poivre Plonger les tomates quelques secondes dans l’eau bouillante. Les refroidir dans l’eau glacée. Éplucher …